日本宮崎海洋高校日前蒞臨成功商水交流，延續去年締結姊妹校的深厚情誼，日本宮崎縣立宮崎海洋高校校長岡部賢志，當天親自率領24名師生蒞臨成功商水，展開溫馨又充實的國際交流活動！以海為媒，開啟交流新里程，歡迎儀式上，校長邱申寶琪率領成功商水師生，熱情歡迎遠道而來的日本師生，期盼兩校能以海洋教育為起點，持續深化課程、文化與師生情誼，讓兩校友誼跨越國界、世代延續！ 宮崎海洋高校岡部賢志校長也溫馨回顧兩校締結姊妹校的美好回憶，並分享未來規劃將由「海洋資源・環境活用課程」與「Marine Food 課程」隔年輪流互訪，讓這份交流走得更長久、更深入！ 兩校學生代表也用滿滿熱情分享交流的喜悅，期待透過校園參訪與點心實習，跨越語言隔閡，共同創造最珍貴的難忘回憶！ 儀式最後，成功商水特別送上最具在地海洋精神的 「鏢旗魚船模型」，上面刻著 「跨海結緣・共築友誼」 的祝福語，象徵兩校以海洋連結彼此，攜手航向國際教育的新里程。
在水產養殖學程主任劉宗誠的精彩導覽下，宮崎師生實地走訪養殖場，認識龍膽石斑、吳郭魚、午仔魚、九孔、白蝦、海膽、海葡萄等豐富生物。日本師生透過親自餵食、觀察、觸摸與品嘗體驗，深度感受成功商水專業又多元的水產養殖教學特色！手作臺東風味珍奶與雪Q餅，交流零距離，餐飲服務學程主任劉懷柔精心規劃了珍珠奶茶與雪Q餅的手作體驗，兩校同學組隊合作，手作過程培養默契！ 點心特別融入了鹿野鳳梨乾、池上柚子皮，以及臺茶18號紅玉與紅烏龍等臺東在地食材。日本師生在動手做與品嚐中體驗臺東風土，也在合作中拉近了彼此的距離。
該校特別感謝陳韋辰先生的大力協助與牽線，促成這次的交流！ 從海洋專業到文化體驗，兩校師生跨越語言限制，在互動交流中學習與成長。期待未來兩校持續透過課程合作與師生互訪，深化臺日教育交流，讓這份跨越海洋的友誼發光發熱。
特別感謝媒體朋友蒞臨採訪！ 感謝 教育廣播電台、原住民族電視台（原民台） 以及 東台有線電視 等媒體記者朋友親自到校採訪！有您們的專業鏡頭與報導，讓成功商水師生的努力、海洋教育特色以及精彩的臺日交流被更多人看見。
