台東美食地圖全面公開！「台東100碗」帶你探索隱藏版風味

台東以壯麗山海景聞名，如今更要以美食俘獲你的味蕾！台東縣政府推出全新「台東100碗」美食指南，邀請10位跨界名人作評審，經過數月探索，精選出85家最具台東特色的餐廳與小吃，讓每位遊客都能品嚐到地道的台東風味。

台東縣政府表示，台東憑藉獨特的地理環境與多元文化，不論是南迴、縱谷、海岸線，甚至台東市區，都蘊含著豐富多樣的在地美食。為了讓更多人發掘這些寶藏，縣府邀請了10位名人擔任評審，包括飲食生活作家葉怡蘭、美食家胡天蘭、台東縣慢食協會理事長涂裕苓（又稱土豆）、原住民歌手舒米恩．魯碧及阿爆、Sinasera 24行政主廚楊柏偉、關山「黃媽媽手作客家小館」的主理人黃媽媽等，以他們的專業視角推薦在地必吃美食。

台東縣長饒慶鈴指出，「台東100碗」得獎名單充分展現出台東美食的多元與創新，這些上榜餐廳不僅是當地人日常聚餐的好去處，對外地人來說更是全新發現。她熱情邀請全台民眾前來台東，透過這100碗美食，親身體驗台東獨特的飲食文化與當地人情味。

「台東100碗」美食指南涵蓋山林、海岸、鄉鎮與都市的多樣風味。來自東海岸的成功鎮「旗遇海味」與長濱鄉的「巨大少年咖啡館」榮獲評審最高3碗的肯定。其他獲2碗推薦的餐廳還包括台東市的「蔥薑蒜料理小廚」、「鄰家蒸餃」、以及「幸福綠豆湯」等。完整得獎名單可至官方網站查詢。