你以為的臺東味只有這樣？太小看這片土地了！那些你沒嚐過、沒聞過、甚至聽都沒聽過的在地神級風味，現在通通被搬進了期間限定的「未來超市」！由臺東縣政府攜手在地職人狂熱打造的「未來超市」已進入最後倒數，活動只到20日！雖然超人氣的職人手作體驗活動已經全數圓滿落幕，但現場好評連連的五大主題展區、微醺熱鬧的「風土吧檯」以及超划算的農會限定折扣依然熱力全開中！縣府邀您把握最後三天，趕快收拾行李走進樹屋廣場，跟著我們一起翻轉你對東海岸的生活想像！
臺東縣政府表示，「未來超市」賣的不只是商品，而是將整座臺東的風土歲月裝進展館。走進館內，你將透過五種截然不同的生活視角，重新登陸最接地氣的臺東餐桌，每個展區角落都藏著土地的驚喜，等待你前來駐足細賞：
主食區｜芋頭與小米的魔法
不只是澱粉！從原住民族祖先留下來的核心作物出發，帶你挖掘藏在土地深處的飲食記憶，重新認識這片土地最堅實的生命力。
野菜區｜野味狂熱者的天堂
苦茄、龍葵等隱藏版野菜強勢登場！教你秒懂原住民族與大自然「有吃就採、共生共榮」的古老野外生存智慧，看看山林如何變成最豐富的天然菜市場。
香料區｜把風土裝進一株植物裡
月桃不只能編織還能入菜？帶你解鎖在地植物「一物多用」的百變日常，從氣味到生活應用，感受庶民文化的無窮創意。
能量區｜太平洋的黑潮狂想曲
旗魚、鬼頭刀強勢來襲！用鮮味滿載的黑潮物種，娓娓道來來自太平洋的澎湃故事，感受海洋賦予臺東的源源不絕狂野能量。
果飲區｜微醺與果香交織的微光時刻
傳統釀酒工藝撞上在地新鮮果香，喝一口就能感受到最 Chill 的臺東獨特微醺風味，把太陽與風土的甜美全都收進杯中。
縣府指出，雖然先前引爆搶報熱潮的「Siraw 熟成品味學」、「小米獵人便當」、「Ina 的採集餐桌」、「風土氣味實驗室」、「野菜飯糰課」及「風土咖啡品飲」等限定體驗活動，已劃下完美句點，但精采絕倫的感官旅程還沒結束！展區內的靈魂據點「風土吧檯」依然每日熱情營運中！來自臺東各地的「風土未來人」持續輪番駐點，拿著小米、野菜、旗魚等在地物產作為媒介，與現場來訪的民眾面對面聊天開槓。在這裡，你可以一邊品嚐最道地的風土風味，一邊傾聽職人們口中的土地故事與生活采風，交流彼此的飲食記憶，說不定一不小心就能聊出一段專屬於你的臺東奇遇，帶來遠超乎想像的收穫！
臺東縣政府表示，心動想把臺東味搬回家？「未來超市」串聯臺東縣農會祭出限定好康！只要憑展區「風土收據」至臺東縣農漁物產館、臺東縣農會生鮮超市及東遊季採集館，即享指定商品95折。折扣後單筆滿500元，再加碼送500枚TTPush臺東金幣，讓你買到賺到，優惠數量有限，送完為止，詳細優惠內容依現場公告為準。「未來超市」展期只到8月20日，快把握最後倒數，走進樹屋廣場，一口吃進臺東的現在，大膽想像東海岸的未來！
𝟮𝟬𝟮𝟲臺東博覽會𝗧𝗔𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚 𝗘𝗫𝗣𝗢
這超臺東：未來超市 Super Taitung! Back to Nature
日期｜2026.07.03（五）－2026.08.20（四）
時間｜09:00－18:00（最後入場時間 17:30）
地點｜樹屋廣場（臺東縣臺東市新生路與博愛路交叉口）
