 
                                        \ 全臺最美海岸公路 / 火車迷必來!逃離都市,實現芬多精自由的山野美食
 
	在匆忙高壓的生活下,忘憂、療癒儼然成為大眾心中不可或缺的藥劑。排灣族語太麻里「Ja.Bau.Li」意指太陽升起的地方,因跨年曙光而出名,此站位於太麻里鄉多良村又名大溪,屬於排灣族部落,距離多良車站約六公里,1992年南迴鐵路設站時,將多良村之舊名「瀧」與大溪社區的「溪」字合併起來,稱為【瀧溪車站】,看的見山海,有著未開發的大自然風光,更是火紅社群平台 Instagram 的 Reels 造成迅速爆紅的台鐵火車-藍皮解憂號會停靠的小車站之一,極為療癒。

上一站是金崙,下一站是大武,二大站間的瀧溪站是遊客很多,下站旅客很少的秘境小站,根據2023年資料,本站每日旅運量約為41人左右,本站是臺灣鐵路少數幾個有對號列車停靠的簡易站,如果剛好遇到停靠真的非常幸運唷!
▲藍皮解憂號現在在KKDAY上還可以買到觀光套票!復古車廂拍到停不下來,讓你體驗最古早味的台東南迴海岸之旅。

從遺世感濃厚的瀧溪車站,彎進去,就抵達【双亭院】,一整排建築皆為台鐵宿舍每棟至少有40年歷史,因老舊失修成了蚊子館,而老闆夫妻倆標下將台鐵宿舍賦予了新生命,以咖啡廳樣貌再生。
响午時段天氣正炎熱,但心裡止不住的驚呼著,雖然前面車站的草太高,看不見海平線,但在山腳下有置身世外桃源的感覺,迷人自然風光及悠閒生活節奏有著早晨芬多精般感受!手繪招牌+門口植栽也佈滿著台東純樸的度假感呢!如果是南迴旅遊這裡可是絕佳的地理位置,座山望海,推薦給外縣市到訪朋友不會錯。

▲一進門左手邊有個陽傘撐著的戶外座位,如果是秋天,大家會毫不猶豫地選擇這個座位吧,欸!是鐵軌第一排耶,火車迷會瘋掉的絕佳拍攝座位,但現在夏天氣溫炎熱,先想想就好。

▲再走進來三步,側邊的院子,是更令人捨不得移開腳步的位置,午後的樹葉光影落在老舊木桌椅上、高聳山巒及晴空萬里,這映入眼簾的靜謐,宛如夢想中的退休生活。

開門之後,是可愛的貓貓店長站在櫃台上迎接,店員說至今開業2年半,老闆是基隆人,過去開了非常多店,有7-8時間都在經營開咖啡店,主業為殯葬業;闆娘則是有去澳洲很長一段時間學咖啡相關技術,因想提早體驗鄉下退休生活,選擇在此落腳,而在部落村子口也正在籌備新的部落風味餐的咖啡廳呢!
【双亭院】的起名非常有趣,是一對可愛的夫妻經營,因為兩人名字都有【亭】字,所以是双亭!兩人情感的溫度,用簡單的店名輕鬆描述,是山野裡的浪漫無誤。 (怎麼腦海會突然響起雙人枕頭的歌曲旋律)

老闆負責菜單研發及構想,老闆娘張羅飲品及甜品類,完美分工,怪不得品項極為豐富,有西式的早午餐拼盤,及義大利麵,澳式咖啡、手工甜點、日式咖哩、部落特色風味餐,所有料理融入部落當地特色,採用台東小農及自栽蔬果食材。

 ▲ 圖上為【刺蔥青醬多良酪梨義麵】附賈基噶龍眼蜜茶 $ 400
▲ 圖上為【刺蔥青醬多良酪梨義麵】附賈基噶龍眼蜜茶 $ 400 
麵的醬汁收得偏乾一些,麵條Q彈,是較為道地的義式烹飪手法,鮭魚卵在最上層跳色點綴、絲毫不手軟的酪梨片,依稀記得小時候幫媽媽削酪梨皮邊吐邊削,但編編為了呈現給讀者不同風味餐硬是點了此品項,再冒險家精神下重新嘗試了酪梨,很新鮮,不 ! 敢 ! 相 ! 信 ! 編完全沒吐,人生又突破了一個檻呀 (看來這家店是很難忘記了)
圖左為【厚切鮭魚排風味餐】$480,圖左為【嫩煎鮮雞腿風味餐】$400 附賈基噶龍眼蜜茶,主食內含阿拜+刺蔥奶油麵包,怕吃不飽可另點香鬆白米飯+$40,換購其他飲品也可折抵 $100

▲從九點鐘方向,順時鐘為新鮮紅龍果、特調咖哩醬、刺蔥奶油麵包、有著波羅蜜果子的堅果生菜沙拉、刺蔥奶油抹醬(這醬超級好吃!店內有販售)、涼拌海菜、胡麻豆腐。
主食都是原住民特色的吉納福cinavu(小米粽又稱阿拜),上餐時廚師店員非常用心介紹食材,小米有著月桃葉香氣、醃漬過的豬肉,是台東居民習以為常的原民料理。

可選擇窗邊位置,若幸運可看見火車經過,會不自覺放下手機的魔力之座,大片綠意使人慵懶放鬆,忙碌的生活壓力讓你累了嗎?讓幸運火車短暫帶走你的煩惱吧。

女生的另一個胃:甜點胃
【提拉米蘇】,被譽為「大人系」甜點的代表之一,為整場部落饗宴做最甜美的收尾。
而經典的提拉米蘇口感是完全不加鮮奶油與吉利丁,可以嚐到提拉米蘇的靈魂:Mascarpone 馬斯卡彭起司和ricotta、morzarella 同屬於fresh cheese,是一種透過在全脂鮮奶油中添加酒石酸或檸檬酸製成的起司,乳脂含量特別高,不確定有沒有猜錯配方,但這塊提拉米蘇,結合咖啡香、酒香,及柔滑慕斯的的甜蜜滋味,征服編編這老饕味蕾。

一邊啜飲咖啡飲品為舞於大自然,悠遊自在!陽光穿透雲層,灑落在海面上,湛藍的太平洋、疊翠的山脈,與眼前行駛而來的火車,交織成經典的風景,這樣詩情畫意的生活是你所追求的嗎?門口的小鴨子彷彿在告訴我們,也許,質樸內斂的調性,才是人們真正想追求的吧?