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穿越歷史的日式建築,山與海之間的「牛」連忘返。

穿越歷史的日式建築,山與海之間的「牛」連忘返。

     台東人一定不陌生,外國人最喜愛依山傍海的「都蘭」。

而都蘭地區當地最有名的都蘭糖廠,是臺灣東部僅存的早期紅糖製糖工廠建築群,於1991年停止業務。

2000年後轉型為堤供給藝術家及工藝師進駐的文創園區,一般遊客也可參觀!

戶外有大型停車場,完全不需要擔心假日人潮沒地方停車!

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這家極具神秘的餐館也是日治時期老建築其一唷!隱藏於糖廠園區裡。

打開大門印入眼簾的是餐廳中間的和式榻榻米座位區、濃厚歷史風味的木造三角屋頂,讓人一秒陷入日據時代感。

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走出餐廳戶外,又是另一番老宅味道,鐵鏽斑駁的機具、拼拼湊湊的懷舊家具,

隱約又混合著廚房傳來的煎煮炸美食香味,很適合吃飽後來後院好好品味一個悠閒午後。

店內餐飲提供中式餐點與飲品、點心、伴手禮,也推出了與黑糖相關冰品,

從滷味小食、炸物、牛肉麵、小卷乾拌麵、滷肉飯、咖啡、花草茶等,品項眾多,

而店內每個角落也充滿都蘭早期的歲月痕跡,在這用餐的客人也都透露出一絲愜意,重點是此店為寵物友善店家,還有一隻可愛的店狗呢!

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說到最具代表性的台灣味,絕對少不了「牛肉麵」,也是外國觀光客來台必吃的經典美味之一。

雖然不是他們招牌主打,但這牛肉麵條軟硬適中,香氣馥郁的美物湯頭,

厚實不乾柴的牛肉肉質一口咬下鮮嫩甜美,讓人忍不住迅速吃個精光!!!

「炒青菜」
莧菜是夏秋兩季的當令蔬菜之一,傳統的莧菜有兩種,一種為「綠莧菜」,莖葉較嫩;另一種則是「紅莧菜」,口感粗糙,

小時候回外婆家都是吃紅色湯汁的,難怪沒發現這比菠菜營養價值的寶藏,原來如此美味!吃起來軟滑鮮嫩,入口即化。

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有空閒經過海線時,不彷到糖廠裡走走,邂逅日式陽光午後,美食口味絕對讓人大讚拇指出乎意料之外~~~

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