
極NEW特報!!!青年返鄉創業台東市區又新添一家「正港台灣味」

「我們是家溫暖的店,能讓人吃上ㄧ碗熱騰騰的麵填飽肚子。店內沒有譁眾取寵的裝潢,只有溫暖的燈光。老闆夫婦是北漂回鄉,為了可以陪伴母親所以選擇創業。用心煮好每一碗麵,以表達對顧客的尊重。希望大家能喜歡我們的店,當成自家廚房有空來用餐。」老闆在網頁是這麼說的,感覺得出來是非常用心的店家。
這是一家新開在台東市中華路上的牛肉麵店,店內裝潢非常簡約樸實,跟老闆的個性有點像,古意古意的,你問我怎麼知道?是用餐時聽到老闆與其他客人的應對,可以感受到非常誠懇且用心的業者,許多顧客詢問以為是從哪邊搬來,老闆說是從台北學回來的,剛創業。
▲連飲料的品項都是年輕人愛的,稱之為無雷冰箱。
▲大家的OS(不知道是不是真的阿嬤做的魯肉飯)
▲非常乾淨的環境
▲簡約日式風格的裝潢
▲小菜旁邊的辣椒是店家秘製
▲牛肉麵麵條軟硬適中,香氣濃郁、肉質軟嫩,但湯頭有點偏古早味感(不是紅燒)
▲牛肉麵$150
▲貢丸湯,有青菜的湯,用紅蔥頭提升湯頭香氣,很讚
▲魯肉飯,飯是微微濕軟型,滷汁好吃!