「開春年菜饗宴」栽作物成桌上佳餚 ! 開心農場老幼共融拔蘿蔔

「開春年菜饗宴」栽作物成桌上佳餚 ! 開心農場老幼共融拔蘿蔔

為迎接新春佳節,馬蘭榮家日前於家區「開心農場」熱鬧舉辦「開春年菜饗宴」活動。特別結合農場豐收成果,將住民平日悉心呵護的植栽作物轉化為桌上佳餚。此外,善心團體慷慨捐兩份知名品牌老協珍年菜,為活動增添豐盛暖意。從產地到餐桌的鮮甜滋味,搭配社會各界的愛心挹注,讓每位住民長輩都感受到滿滿的幸福與關懷。

活動序幕由榮家附設小鯨鯊幼兒園的小朋友們拉開,孩子們興奮地走進田間體驗人生第一次「拔蘿蔔」。小朋友們一邊驚呼一邊賣力拔出碩大蘿蔔,純真的笑聲迴盪在農場。隨後孩子們開心將蘿蔔帶回家,象徵帶回一整年的﹁好彩頭﹂。這場老少同樂的暖心畫面,不僅展現了老幼共融的美好景象,更讓長輩們看著活潑的孩子,心中充滿了生命延續的喜悅與活力。

饗宴中,榮家主任張揚興親自帶領住民長輩走入菜圃採收芥菜,並隨即將新鮮作物現場烹飪分享。住民們圍坐一堂,對著剛出鍋、翠綠清甜的蔬菜讚不絕口,紛紛表示自家種的菜吃起來就是不一樣。現場氣氛熱鬧且溫馨,老協珍年菜的精緻美味與自種蔬菜的自然芬芳交織,不僅飽了長輩們的胃,更暖了大家的心,讓開春時節的家區洋溢著濃厚的年節慶賀氣息。

主任張揚興在餐敘期間一一關懷住民,傾聽長輩們的生活點滴。他表示,開心農場不僅是生產作物的土地,更是住民頤養身心、寄託情感的場域。張主任期勉長輩們持續透過農場植栽,培養正當的休閒活動,在勞作中強健身體、放鬆心情,達到舒活筋骨與療癒心靈的效果。馬蘭榮家也將持續優化環境,營造如家庭般溫馨的頤養空間,讓每位長輩都能在榮家過得更健康、更快樂。

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