曲阜孔家口味的韭菜盒子，好吃到無法抗拒的大陸北方美食

在市區中華路三段全家超商的對面，下午2點至5點就會飄出陣陣的餅香。服務於移民署南區事務大隊台東縣服務站的陳允萍，帶領著記者來品嚐好吃的大陸北方特色小吃。陳允萍說起結識老闆娘的經過，原本只是工作上的需要拜訪過，並且對於這家韭菜盒子有很深的印象。

訪問中，老闆娘熟練地將一大勺滿滿的韭菜料包入預先做好的麵皮中，交給在一旁的老闆，老闆則是分工在一旁熟練地將手工做好的半成品煎至表面金黃焦脆。剛起鍋的韭菜盒子一口咬下去，滿滿濃郁的韭菜味撲鼻而來，咬下那種飽足的口感，讓人停不下一口接一口直到吃完。

一旁還賣有貌似車輪餅的大玩意，老闆解釋那是東北的小吃，叫「肉蛋堡」。做法是類似於台灣小吃車輪餅的做法，不同的是那其中餡料是台東在地的新鮮絞肉及雞蛋等食材所制。咬下去後肉汁與蛋隨即充滿在口中，無法一口駕馭的感覺，令人想要一口接著一口。

老闆吳先生笑稱他們夫婦二人聯姻叫「吳孔不入」，早些年聊天時，陳允萍意外察覺這位從大陸來的孔小姐竟是孔夫子的第76代令字輩子孫。老闆娘嫁來台已12年，最近2年為了生計兩人才回到台東一邊幫家賣菜一邊賣韭菜盒子。去年又開始賣哈爾濱小吃蛋肉堡。老闆娘表示韭菜盒子是他们特别從孔家老人家那裡得到的配方，陳允萍開玩笑地說這可是孔夫子吃過的同名款吧，考生來吃了應該比吃狀元糕更為討喜吧？！.