蝦款！超涮口的酸豆角，綜合評分榮登台東第一名的麵店！
想必這間一定是很多台東人心目中綜合評比第一名的麵店吧，位於正氣北路410號，大馬路旁的利琴牛肉麵，每到中午都是高朋滿座，因為這裡實在是俗又大碗拉，更別提口味，每個品項都沒有地雷，擁有一手好廚藝的利琴及妹妹待客態度也超好，沒吃過得趕快去！手工水餃每天現包，另外還有難得見到的酸豆角、肥腸、都是必點項目！
敢吃辣的朋友，也絕對不能錯過利琴家的手工辣椒醬，而利琴本人就是店內活招牌，個子小但身手俐落，在高朋滿座的中午炎熱時刻，面對一大堆正在等待的焦躁客人，她都還是非常親切的招呼客人，除了隨口的寒暄家常幾句，更像是回到家吃碗麵的感覺！
▲高朋滿座的中午時刻，店內約有六桌座位
▲滷味小菜，辣滷雞胗鹹香入味，但不死鹹
▲酸豆角麵(湯) $65
▲豆皮小菜，酥脆爽口，有點像臭豆腐口感
▲一道燙青菜可以知道老闆的烹飪功夫，地瓜葉梗的地方有一層超厚的粗纖維，每次炒出來會澀會苦就是因為這原因，老闆也有先挑掉，調味也是一級棒！
▲肝連湯$50
▲榨菜肉絲麵(乾) $65小
▲酸豆角，又稱酸豇豆，是一種用豇豆醃製而成食品，流行於中國南方地區。
▲菜單
【利琴牛肉麵】
⊙台東市正氣北路410號
⊙0989 327 109
⊙每天11:00–14:30, 17:00–20:00 (星期六公休)
